50吨辣椒烘干机-蚌埠辣椒烘干机-国信机械

工作原理：

       全自动辣椒烘干机设备是干燥设备的主体，由机体和多层输送带组成，电控系统控制整个设备的启动、运转与停止。在其他辅助部件的配合下，干燥设备完成辣椒的上料、干燥与出料等工序，实现辣椒的干燥加工。

特点：

       此设备采用链条传动式自动铺料装置，大大降低劳动强度，同时，该设备通用性强，50吨辣椒烘干机，不但可以运用在辣椒干燥加工上，辣椒烘干机厂家直销，还可以广泛应用于水果蔬菜、药材、食品加工生产线、工业品干燥加工生产线等方面，为客户、为社会创造了巨大的经济价值和社会效益。

       前端处理指的是清洗、切分、风干、打孔等，一般情况下，辣椒烘干机多少钱，辣椒都需要初步的清洗，然后再烘干除去表面水分，防止烘干加工时出现蒸煮现象；切分后再进行烘干的话，辣椒烘干时间能缩短一半以上，因此，产量也会增加一倍，这种比较适合辣子皮的制作，在新疆和内蒙古地区使用较多；对于小米椒、灯笼椒等，形态娇小的辣椒品种，可以直接进行烘干，如果打孔之后再进行烘干，产量会提升30%以上，用户可以根据自身需要配置。

       目前想要缩短辣椒的脱水干燥时间，就要从辣椒的烘干工艺，蚌埠辣椒烘干机，加工方式进行下手，此外还需要选择合适的辣椒烘干设备，才能有效的缩短辣椒烘干时间，提高辣椒烘干效率。

       正确的辣椒烘干工艺：我们普遍采用分段干燥法，即将含水率75%-85%的辣椒，初次烘干到含水率65%踩堆发汗，发汗后再进行二次烘干的方法。使用踩堆发汗在辣椒烘干加工工艺中是一个比较重要的步骤，可以直接影响辣椒的烘干品质、烘干时间、烘干效率等。

       其实辣椒在经过打孔之后在进行烘干的话，会比不打孔的辣椒烘干时间上缩短了30%以上，并且打孔对辣椒烘干品质不会有任何的影响。一般情况下辣椒的烘干温度保持在55℃时，辣椒打孔烘干的效果会比较好。